Конечно история человечества не такая долгая как история динозавров например, но и в ней находится много тайн и загадок. Никто и никогда не сможет ответить на вопрос почему древние люди стали использовать в пищу такие труднообрабатываемые культуры как ячмень, пшеница рожь…. Для обработки грубого зерна требовалась не только сила и усердие но и механическая обработка, которая со временем вылилась в целую отрасль — мукомольную промышленность от простых ручных жерновов до настоящих мельниц.
Давайте рассмотрим несколько исторических фактов которые привели к возникновению сельского хозяйства и мукомольной промышленности в целом.
